Рубрика «Гигиена питьевой воды»

Консервирование высокой температурой. Стерилизация. Пастеризация.

Консервирование высокой температурой В основе применения высокой температуры и установления соответствующих уровней и режимов ее использования для целей консервирования лежат научные данные об устойчивости различных видов микроорганизмов к действию высокой температуры. Большинство вегетативных форм микроорганизмов погибает при температуре 60° в течение 1—10 мин. Консервирование высокой температурой производится методом стерилизации и пастеризации.

Гигиеническая характеристика зон санитарной охраны. Зоны санитарной охраны для поверхностных и подземных водоисточников.

 Гигиеническая характеристика зон санитарной охраны. Зона санитарной охраны – это территория, на которой установлен специальный режим и проводятся мероприятия, направленные на охрану источников водоснабжения и водопроводных сооружений. На этой территории устанавливается особый режим, для поверхностных источников ограничивающий, а для подземных – исключающий возможность загрязнения или снижения качества воды источника в месте водозабора или уменьшения его …

Гигиеническая характеристика методов улучшения качества питьевой воды.

Гигиеническая характеристика методов улучшения качества питьевой воды. Методы улучшения качества питьевой воды подразделяются на: Основные – осветление и обесцвечивание, обеззараживание. Цель — улучшение органолептических (осветление и обесцвечивание) и бактериологических (обеззараживание) показателей. Специальные  — умягчение, обезжелезивание, опреснение, фторирование, обесфторивание  и др.

Бактериологические показатели питьевой воды.

Бактериологические показатели питьевой воды. Несмотря на то, что в настоящее время можно установить факт присутствия в воде многих патогенных  агентов, методы их выделения и количественного определения нередко  довольно сложны и длительны. Поэтому с практической точки зрения нецелесообразно проводить мониторинг каждого возможного патогенного микроба, являющегося следствием загрязнения. Более логичным подходом является выявление микроорганизмов, обычно присутствующих в …

Химические показатели питьевой воды.

Химические показатели питьевой воды. Причины изменения химического состава воды: 1) промышленная и сельскохозяйственная деятельность человека- поступление производственных и бытовых сточных вод, атмосферных осадков, содержащих вредные вещества. 2) очистка питьевой воды — применение химических приемов обработки воды и содержание остаточных количеств реагентов в воде.

Органолептические показатели питьевой воды.

Органолептические показатели питьевой воды. Прозрачность. Степень прозрачности воды зависит от наличия в ней взвешенных частиц минерального или органического происхождения. Воду считают прозрачной, если шрифт Снеллена читается через ее слой высотой в 30 см. Значение прозрачности : При уменьшении прозрачности ограничивается водопотребление. Является показателем эффективности процесса осветления воды на очистных сооружениях. Уменьшение прозрачности природных вод свидетельствует …

Нормирование качества питьевой воды. Группы показателей.

Нормирование качества питьевой воды. Целью — сохранение здоровья человека. При употреблении недоброкачественной воды у человека возможно развитие заболеваний инфекционной и неинфекционной этиологии. Требования к качеству питьевой воды изложены в документе СанПиН 2.1.4.1074 – 01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества»

Гигиеническая характеристика систем водоснабжения. Децентрализованная система водоснабжения.

Гигиеническая характеристика систем водоснабжения. Децентрализованная система водоснабжения. В качестве источника водоснабжения в таких случаях ис­пользуют грунтовые воды, а водозаборами служат шахтные колодцы или каптажи родников либо ключей.

Гигиеническая характеристика систем водоснабжения. Централизованная система водоснабжения.

Гигиеническая характеристика систем водоснабжения. Централизованная система водоснабжения. Централизованное водоснабжение может осуществляться из поверхностных и подземных водоисточников. Это такое  водоснабжение, когда вода после добычи и очистки  поступает в систему подземных труб, по которым распределяется по территории населенного пункта.

Гигиеническая характеристика источников водоснабжения. Поверхностные водоисточники. Подземные водоисточники.

Гигиеническая характеристика источников водоснабжения. Источниками воды для систем хозяйственно-питьевого водоснабжения могут быть поверхностные водные объек­ты (реки, озера, водохранилища), подземные воды (грунтовые, межпластовые напорные и безнапорные) и атмосферные осадки.