Витамин F (полиненасыщенные жирные кислоты, ПНЖК)

Витамин F (полиненасыщенные жирные кислоты, ПНЖК) Суточная потребность 300 мг ПНЖК (класса омега-3) Пищевые источники растительные масла, жир  рыб, в первую очередь, морских (палтуса, скумбрии, трески)

Витамин К (антигеморрагический, витамин коагуляции, нафтохиноны)

Витамин К (антигеморрагический, витамин коагуляции, нафтохиноны) Суточная потребность 1мкг/кг массы Пищевые источники — пищевые: зеленые части растений — зеленые листья капусты; томаты, морковь, бобовые, дрожжи,  растительные масла, мясо, печень, яйца; — непищевые: хвоя, крапива

Витамин Е (антистерильный, «потомство несущий», токоферолы)

Витамин Е (антистерильный, «потомство несущий»,  токоферолы) Суточная потребность новорожденным не более 5-10 мг; остальным – 10-12 мг Пищевые источники растительные масла (нерафинированные) – хлопковое, кукурузное, подсолнечное, соевое, оливковое; семена подсолнуха, орехи (грецкие, кедровые, арахис, миндаль), яичный желток, бобовые, облепиха, дрожжи

Витамин Д (антирахитический, холекальциферол, Д3)

Витамин Д (антирахитический, холекальциферол, Д3) Существуют несколько форм  витамина Д. Для человека важное значение имеют витамин Д2 – эргокальциферол и  Д3 – холекальциферол, в основе которых лежит химическая структура    циклопентанпергидрофенантрена. В печени из ацетил-КоА образуется холестерин. Часть его дегидрируется в 7-дегидрохолестерин, который в коже под действием УФО подвергается фотолизу в    холекальциферол (Д3). Суточная потребность для …

Витамин А (антиксерофтальмический, роста, ретинол, дегидроретинол, ретиналь, дегидроретиналь).

Витамин А (антиксерофтальмический, роста, ретинол, дегидроретинол, ретиналь, дегидроретиналь) Суточная потребность  витамина А 1,0-1,5 мг (минимум 650-700 мкг) для детей – 3-5 мг; взрослых –10 мг Пищевые источники — источники витамина А:  летнее сливочное масло, яичный желток, печень и жир рыб; —  каротинов: абрикосы, персики, облепиха, томаты, тыква, морковь, соя, свекла, зеленые части растений – лук, …

Общие механизмы действия витаминов

 Общие механизмы действия витаминов        После созревания гормоновитамины, взаимодействуя  с гормончувствительным элементом (ГЧЭ) транскриптона,  растормаживают матричную активность отдельных генов молекулы ДНК, запуская транскрипцию и синтез белков.     В качестве простетической группы могут входить в состав различных белков, выполняющих разнообразные функции:

Источники витаминов.

Источники  витаминов 1.В основном человеческий организм получает витамины с пищей (чаще растительного, реже животного происхождения). 2.Нормальная микрофлора кишечника (преимущественно бифидобактериии) способна синтезировать витамины (К, Н, В12, В6 , Вс, В2, В1, РР, липоевую, пантотеновую кислоты). 3.Некоторые витамины  эндогенного происхождения, но их генез зависит от внешних факторов  (например, в коже под действием УФО происходит преобразование  холестерола …

Витамины. Классификации витаминов. Липовитамины, гидровитамины и витаминоподобные соединения.

Витамины Витамины – низкомолекулярные соединения органической природы, обладающие высокой биологической активностью, жизненно необходимые организму, но практически не способные синтезироваться в нем.

Гликопротеинозы. Этиология и лечение.

Гликопротеинозы Гликопротеинозы — наследственные заболевания, в основе которых лежат нарушения в распаде гликопротеидов. Последние являются сложными белками, моносахаридные компоненты которых могут быть представлены нейраминовой кислотой, галактозой, L-фукозой и L-рамнозой и др.

Мукополисахаридозы

Мукополисахаридозы Мукополисахаридозы — это наследственные заболевания обмена веществ, связанные с дефектом гидролиза кислых мукополисахаридов (МПС). По номенклатуре, предложенной Jeanson, эти соединения называются гликозамингликанами. В основе этиологии и патогенеза мукополисахаридозов лежит врожденный дефицит энзима, который ведет к накоплению гликозамингликанов в тканях больных